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Foto do escritorMiguel Botelho

Bambu Lêvedo No Jantar Às Cegas 2020

Pela segunda vez consecutiva os copos Bambu Lêvedo fizeram parte do Às Cegas desta vez, muito graças aos bartenders Diogo Da Costa e Frederico Gonçalves que viram no copo a opção ideal para a criação dos seus cocktails e um complemento à envolvência do próprio jantar.



Reuni-me com os dois no Parque Terra Nostra com um grande cenário por trás, cliquei no "REC" e estivemos a antever mais uma edição do Jantar Às Cegas que já se tornou numa referência gastronómica cá nos Açores. O resultado final está abaixo.


 

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Depois de uma excelente conversa, restava-nos apenas torcer para que tudo corresse pelo melhor principalmente quando teve de haver algumas alterações devido à pandemia. Apesar do Restaurante Anfiteatro já ter realizado várias edições do Jantar Às Cegas, esta foi a primeira 100% Açoriana e dada as circunstancias já mencionadas, não poderia ter corrido melhor!


O meu agradecimento especial mais uma vez ao Restaurante Anfiteatro e obviamente ao Diogo Da Costa e ao Frederico Gonçalves por terem apostado e divulgado os copos no evento.

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