O ano de 2019 está a chegar ao fim e nada como olhar para trás e ver o que aconteceu no universo do copo Bambu Lêvedo ao longo deste ano, por isso convido-te que te mantenhas aqui e que desfrutes do post.
Participação Em Concurso MisturaBeirão
Apesar de não termos estado na final, conseguimos passar algumas fases do concurso com o cocktail 'ATIRANA'.
Aparição Em Eventos Gastronómicos
Ainda que de forma discreta o copo Bambu Lêvedo apareceu no After Party do evento 10 Fest 2019 onde foi manuseado pelos bartenders Miguel Lapa e Rui D'Almeida.
Alguns meses depois o copo Bambu Lêvedo voltou a participar em mais um evento, mas desta vez sentou-se à mesa com os clientes do evento Às Cegas 2019
Promoção Dos Bartenders Açorianos
Também em 2019 demos inicio ao projecto Cocktlantic onde apresentamos aos nossos leitores alguns dos bartenders açorianos. Rui Medeiros (Hotel Azor), Diogo Da Costa (Restaurante Anfiteatro) e Benjamim Lúis (Santa Bárbara Eco-Beach Resort) foram os bartenders que participaram nesse projecto em 2019.
Colocação Dos Copos Em Restaurantes/Bares De Renome.
Ver um copo criado por nós em bares e restaurantes de renome a serem usados por bartenders de classe é sem dúvida um motivo de grande orgulho para todos e nesse ano de 2019 demos importantes passos nessa direcção. Nos Açores, na ilha de São Miguel, poderás encontrar o copo por exemplo no restaurante Liquen do Chef Ljubomir Stanisic, no Santa Bárbara Eco-Beach Resort e no Restaurante Anfiteatro. Atravessando o Atlãntico o copo poderá ser encontrado por exemplo no Restaurante Oficio e no Avista Bar do Hotel Vitória Stone.
Percorrendo O País Com Programa OláQueBar
De modo a dar a conhecer o copo Bambu Lêvedo e também de mostrar o que os bartenders continentais andam a fazer, criamos o programa OláQueBar que contará com uma série de podcasts onde sem dúvida se és apaixonado por bar terás de assistir. O 1º Episódio estreou dia 8 de Dezembro e contou com a participação do chefe de bar do Avista Bar Sérgio Carvalhal.
Em suma 2019 foi um ano de muito trabalho e dedicação com a produção de copos, com a criação de projectos e com a própria divulgação que fizemos. Contudo acreditamos que quando se faz algo com paixão todo o esforço vale a pena. Não sabemos se 2020 será um ano de igual ou superior sucesso, mas podemos prometer o mesmo profissionalismo, a mesma dedicação e fidelização com os nossos clientes.